喝水看似簡(jiǎn)單,卻又復(fù)雜。在大夏天,如何正確的、健康的飲水,你可知道?今天,我們就來(lái)跟大家來(lái)說(shuō)一說(shuō),喝水這件事。
不是口渴了,才需要喝水
人體就像一臺(tái)精密的機(jī)器,一運(yùn)動(dòng),血液循環(huán)加快,體溫升高,人體為了散溫就會(huì)出汗,尤其在三伏天,更是如此。
很多人都是在口渴的時(shí)候才想起喝水。事實(shí)上,當(dāng)大腦感覺(jué)到身體缺水的信號(hào)時(shí),身體已經(jīng)“干旱”好久了。隨著年紀(jì)的增長(zhǎng),人體對(duì)缺水的敏感度日益降低,我們體內(nèi)的水分也會(huì)越來(lái)越少。因此很多成年人尤其是上了年紀(jì)的人一天不喝水都不會(huì)覺(jué)得口渴,因而無(wú)法滿足身體對(duì)水的需求。所以,不能以渴不渴決定喝不喝。
身體缺水會(huì)導(dǎo)致水代謝功能紊亂。水?dāng)z入不足還可能造成或引發(fā)許多健康問(wèn)題,其嚴(yán)重性與脫水情況相當(dāng)。脫水的急性體征包括頭疼、疲勞、身體和精神表現(xiàn)下降(集中力)、運(yùn)動(dòng)性哮喘、體溫過(guò)高和循環(huán)衰竭。長(zhǎng)期輕度脫水,可造成疲勞、便秘和多種更嚴(yán)重的病狀,如腎-尿路結(jié)石、尿路感染、高血壓、靜脈血栓、冠心病、膽結(jié)石和青光眼等;同時(shí)還可能會(huì)引起其他風(fēng)險(xiǎn)較高的疾病,如帕金森病等。
一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在自然情況下發(fā)生脫水的兒童,其聽(tīng)覺(jué)數(shù)字廣度、語(yǔ)義靈活能力和圖像識(shí)別能力有減低的傾向。
同時(shí),我們也不應(yīng)忽略相反狀況——水分過(guò)多(水分過(guò)剩)的健康風(fēng)險(xiǎn),過(guò)量飲水可出現(xiàn)水中毒(表現(xiàn)為低鈉血癥)。所以,在夏天,因?yàn)榭诳识╋嬕步^對(duì)不可取。
睡前、晨起都可以喝點(diǎn)水
由于個(gè)體的身高、體重、年齡、身體活動(dòng)水平存在差異,個(gè)體對(duì)水的需求也尋在差異。每個(gè)人都應(yīng)該不斷尋找自己的最佳水?dāng)z入量。
一般來(lái)講,成年人,一天的攝入量,女性應(yīng)在1500ml左右,男性在1700ml左右。
飲水時(shí)間應(yīng)分配在一天中的任意時(shí)刻,喝水應(yīng)少量多次,每次200毫升左右(一杯)。一次性大量飲水會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),使胃液稀釋,既降低了胃酸的殺菌作用,又妨礙對(duì)食物的消化。
有關(guān)專家指出,有些人有晨起空腹喝水的習(xí)慣,這是非常好的。因?yàn)樗邥r(shí)的隱性出汗和尿液分泌,損失了很多水分,起床后雖無(wú)口渴感,但體內(nèi)仍會(huì)因缺水而血液黏稠。飲用一杯水可降低血液黏稠度,增加血液循環(huán)量。睡前也可以喝點(diǎn)水,有利于預(yù)防夜間血液粘稠度增加。
夏天喝水,建議在下午時(shí)間段攝入淡鹽水,補(bǔ)充隨著汗液蒸發(fā)帶走的體內(nèi)微量元素。早上喝淡鹽水會(huì)讓人血壓升高,因此不建議早上補(bǔ)充鹽水。
喝弱堿性水
及時(shí)補(bǔ)充礦物元素
數(shù)據(jù)顯示,汗液98%-99%的成分是水,剩余的則是尿素、乳酸、脂肪酸和各種電解質(zhì)。這些電解質(zhì)里含有人體所必需的鈉、鉀、鈣等礦物元素。大量出汗會(huì)把大量的礦物元素帶出人體。礦物質(zhì)在體內(nèi)不能自行合成,因此必須通過(guò)飲水和食物來(lái)及時(shí)補(bǔ)充。
很多人會(huì)選擇喝純凈水,這是錯(cuò)誤的??茖W(xué)研究表明,不含礦物元素的純凈水通常水質(zhì)呈酸性,長(zhǎng)期飲用會(huì)增加人體腎臟負(fù)荷。此外純凈水不含任何礦物元素,因此在運(yùn)動(dòng)后喝水,不但無(wú)法補(bǔ)充礦物元素,反而會(huì)進(jìn)一步稀釋血液中的電解質(zhì)。
世界衛(wèi)生組織在水質(zhì)準(zhǔn)則中就指出,飲用水中可以提供人體所需5-20%的礦物質(zhì),加之中國(guó)居民鈣攝入普遍不足,甚至達(dá)不到推薦攝入量的一半,因此從飲用水中獲取礦物質(zhì)就尤為重要。
而含有天然礦物元素的飲用水,比如天然礦泉水、天然水,取自未受污染的泉水、水庫(kù)、湖泊以及高山冰川等天然優(yōu)質(zhì)水源,經(jīng)過(guò)一系列過(guò)濾工藝凈化而成,水中存在多種微量礦物元素,因?yàn)槠渲泻锈}、鎂、鉀等天然礦物元素,因此水質(zhì)通常呈弱堿性,這對(duì)人體礦物質(zhì)攝入是很好的補(bǔ)充,尤其在炎熱出汗的季節(jié),是適合人體長(zhǎng)期飲用的水。